lørdag den 30. juni 2012

Sandskulpturfestival 2012

I starten af måneden tog vi på en hygge tur til Ofelia Beach for at se på sandskulpturer.

Der kommer kunstnere fra hele verden for at lave disse helt fantastiske skulpturer, de er bare så flotte. Det er så detajleret at det er helt vanvittigt at det kan lade sig gøre, især når vi snakker om at det er lavet i sand.

Save The Ocean
Egypten og pyramiderne
Middelalderen 
København
Frugtsommelighed og Mangfoldighed



Det er helt klart en ting der er værd at tage ind og se og jeg skal helt sikkert derind igen til næste år, når de laver en ny omgang skulpturer af den helt fantastiske slags..
Festivalen er åbent helt frem til den 5. august, så du kan nå det endnu :o)

God dag derude!




torsdag den 28. juni 2012

Michelle og Martins bryllup!!!

Som barn var jeg i aflastning hos en familie i samme kommune, som jeg selv boede i. De havde en datter der hedder Michelle, hun var en rigtig godt legekammerat/veninde og en rigtig god støtte dengang for længe siden og da hun så spurgte om jeg ville lave deres bryllupskage, så gik der ikke et sekund for at jeg svarede ja :o)


Vi starter i Vallensbæk landsby kirke, hvor Michelle og Martin blev gift den. 2. juni 2012. Ihh hvor ser de bare dejlige og glade ud :o) 
Efter kirken smuttede vi hurtigt hjem for at sætte kagen op på bordet. Puhh der er nerver på, når man selv er med til festen. Bliver de nu tilfredse med resultatet, smager den nu også som de gerne vil have, der er mange spørgsmål og tanker der flyver rundt i hovedet på én.
Men da alle gæsterne endelig var kommet og brudeparret kom ind var der ingen tvivl om at de var fuldt ud tilfredse med dens udseende. Der blev skålet i champagne for de nygifte og så skulle de skære det første stykke af kagen.
Det blev en kæmpe succes og alle de ros'er jeg fik var helt overvældende. Den smagte helt fantastisk med det ekstra twist af blåbær i hindbærmousse. Kunne jeg godt være tilbøjelig til at lave i en anden god kagen en dag :o) 
Så blev det tid til at Michelle og Martin skulle læse kort og åbne gaver, de fik simpelhen så mange flotte gaver at man ikke drømmer om det. 


Kagens indhold blev chokoladelagkagebunde med en lækker chokolademousse og hindbærmousse med blåbær. Og som en ekstra rød tråd sprøjtede jeg deres monogram fra invitationen og satte på kagen.
Calla Lilje blomsterne har jeg modelleret i fondant og sat sammen med blade og en liljekonval på hver buket.










Noget tid siden!

Det er ved at være noget tid siden der har været tid til af blogge. Men kageproduktionen er skam ikke gået i stå, tvært imod. Der har været godt gang i den både på arbejdet og hjemme, og så er det også blevet til en lille uges ferie sydpå :o)


I starten af måneden lavede jeg en lagkage med fodboldklubben Barcelona's logo. Den var til min venindes kæreste der blev 30 år. 
Den indeholder en lækker chokolademousse og en vanillemousse med friske jordbær.




 Det er første gang jeg har lavet logoet, så synes det blev ret godt og så havde jeg endelig fået fat i en lille græs tyl. Det købte jeg hos hos Charlotte sammen med et startsæt, som min søster skal have i svendegave. Hun er blevet kagekonditor og det skal snart fejres :o)



Jeg fik en lille fin værktøjskasse med hvor jeg har lagt farver, modelleringspinde, pensler, smoother m.m ned i. Så har jeg købt en bagering der kan justeres i størrelsen, hvilket er fantastisk. Kortet har jeg lavet med karton og sommerfugl fra Panduro Hobby og det lilla papir er håndlavet som jeg engang fandt i Netto. Hvad man dog ikke kan finde af gode ting der engang imellem :o) (Min søster er forresten på ferie, det er derfor kan jeg godt skrive om det, hehe)



    

fredag den 8. juni 2012

Fødselsdagskort


Majse, min brors datter blev 4 i slutningen af maj og 
derfor sendte vi et fint hjemmelavet fødselsdagskort med lilla tema.



Uglekage

til lille Elfrida. Hun blev 1 år 2. pinsedag, som efterhånden er ved at være nogle dage siden. Mai, Elfridas mor havde set den 3D ugle jeg havde lavet for noget tid siden og hun er helt skudt i de ugler, så sådan en måtte hun da havde.


Det blev til denne lille fine ugle, som er en lækker chokoladekage lagt sammen med nougatcreme og smurt op med chokoladecreme. Fjerne og ansigtet er lavet af marcipan.
Det var noget af et arbejde med alle de blade der skulle stikkes ud for jeg har kun de store Wilton roenbladsudstikker, så måtte stikke dem ud med en mindre udstikker efter jeg havde præget dem med
rosenbladet.
Den var en kæmpe succes og vi fik alle fejret Elfridas 1 års fødselsdag.